Almejas

Recetas rápida y cargada de hierro:
Hervir almejas con vino blanco y una gota de nata, perejil y limón...¡delicioso!

Tarta de chocolate blanco

Para la base:
1 paquete de galletas maria, se tritura y se mezcla con mantequilla y se pone en un molde desmontable. A continuaciòn,
Se pone en una cacerola litro y medio de nata,
100 gramos de azucar
450 gramos de chocolate blanco, cuando el chocolate està fundido, echar 3 sobres de cuajada, cuando rompe a hervir remover durante 3 minutos, echar en el molde y dejar enfriar, preferiblemente hacerla un dia antes de consumirla