"Couland de chocolate" Llamese tambien "Magdalenas rellenas de chocolate"
Ingredientes:
Ingredientes:
-150grs. de azucar en polvo (glass).
-200grs. de mantequilla.
-220grs. de chocolate s/leche.
-6 huevos.
-110grs. de harina (vale cualquiera)
Peparacion:
-Derretimos la mantequilla en el microondas en modo pomada, tambien es igual de valido...dejarla a temperatura ambiente e ir removiendola con una cuchara.
-Mezclamos la mantequilla con el azucar glass, y batimos la mezcla. Apartamos.
-Derretimos el chocolate al microondas, en pequeños intervalos de tiempo, no cocer ni calentar...que os veo venir....Apartamos.
-Mezclamos ahora la mantequilla, el azucar y añadimos los huevos...a batir (mejor en batidora, menos cansancio, y el resultado es el mismo).El chocolate...y a batir nuevamente...dale potencia!!..sin miedo....y a continuacion...añadiremos la harina tamizada (pasada por un colador) y removemos la mezcla, con movimientos envolventes..de arriba a abajo..y viveversa!!
Vaciar la mezcla en moldes, ya sean tipo magdalenas o moldes de flan (a estos ultimos, previamente habremos untado mantequilla, para evitar, que se nos peguen)...dependera de la juña, de los comensales, o la cantidad que querramos darles..jjuasjjuasjjuas...
Y AL CONGELADOR!!....Estaran el tiempo, que desemos.
Horneado:
calentar el horno, a 180·
14-16 minutos, subira un pelin en la parte central.....y listo!!
Bon apettit.
-200grs. de mantequilla.
-220grs. de chocolate s/leche.
-6 huevos.
-110grs. de harina (vale cualquiera)
Peparacion:
-Derretimos la mantequilla en el microondas en modo pomada, tambien es igual de valido...dejarla a temperatura ambiente e ir removiendola con una cuchara.
-Mezclamos la mantequilla con el azucar glass, y batimos la mezcla. Apartamos.
-Derretimos el chocolate al microondas, en pequeños intervalos de tiempo, no cocer ni calentar...que os veo venir....Apartamos.-Mezclamos ahora la mantequilla, el azucar y añadimos los huevos...a batir (mejor en batidora, menos cansancio, y el resultado es el mismo).El chocolate...y a batir nuevamente...dale potencia!!..sin miedo....y a continuacion...añadiremos la harina tamizada (pasada por un colador) y removemos la mezcla, con movimientos envolventes..de arriba a abajo..y viveversa!!
Vaciar la mezcla en moldes, ya sean tipo magdalenas o moldes de flan (a estos ultimos, previamente habremos untado mantequilla, para evitar, que se nos peguen)...dependera de la juña, de los comensales, o la cantidad que querramos darles..jjuasjjuasjjuas...
Y AL CONGELADOR!!....Estaran el tiempo, que desemos.
Horneado:
calentar el horno, a 180·

Bon apettit.
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