Ingredientes:
350 grm de harina común
Un sobre de levadura del Mercadona
125 grm de azúcar
Un huevo
Media cucharadita de bicarbonato
Media cucharadita de canela
Un cuarto de cucharadita de sal
Una cucharada de aceite de oliva
80 ml de agua
Para freír: poner en una sartén aceite de oliva hasta la mitad
Preparación:
Mezclar los sólidos, luego agregar los líquidos y amasar con las manos hasta conseguir una masa que no se pegue al trabajarla ( podemos añadir si es necesario un poco más de harina )
Hacer las rosquillas y freírlas en aceite de oliva a fuego medio.
Cuando se enfríen rebozar con azúcar glas
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